Moj profil
MiraMartinetti
7.5.2008.

Štangle od mljevenog mesa

35 minuta
46

Mljeveno meso priprema se na bezbroj nacina.
Jedan od njih je i ovaj ….
Brzo, jako ukusno…......

Mljeveno meso priprema se na bezbroj nacina.
Jedan od njih je i ovaj ….
Brzo, jako ukusno…......

MiraMartinetti
7.5.2008.

Sastojci

za
Potrebno
500 gr mljevenog mesa
50 gr prezle
1 dcl vode
1 kasika sjeckanog petrusina
1 glavica luka
2 jaja
2 kasicice soli
1/2 kasicice papra
za fil
300 gr mladog sira
1 jaje
1 kasicica sjeckanog petrusina
1/2 kasicice soli

Priprema

1.

Izmjesajte sjeckani crni luk sa mesom , prezlom, vodom, petrusinom i jajima, a zatim posolite i popaprite. Tako pripremljenu smjesu podjelite na dva jednaka dijela.

2.

Fil napravite od izgnjecenog mladog sira, jajeta, sjeckanog petrusina. Sve izmjesajte i posolite.

3.

Polovinu mesa razvucite u posudu za pecenje, premazite filom i preko razvucite drugu polovinu mesa vidi sliku .

4.

Stavite da se pece u zagrijanoj rerni na 200 stepeni C Pecite oko 25 minuta, ostavite da se ohladi pa isjecite na stangle.

Posluživanje

Posluzite kao glavno jelo uz neku salatu i hladno crno vino !

Isprobala :

Teslic

  • Mljeveno meso(5)
  • Za-isprobavanje(1)
  • Meso-mljeveno(1)
  • Predjelo(1)
  • Svečano(1)
  • Slana jela(1)
  • Mljeveno(1)
  • Brza slana jela(1)
  • Obavezno-isprobati(1)

28

Ako svratiš ipak ovdje, Miro ovo je u svakom slučaju predobro. Odlično.

Hvala Jeco :)

Stvarno su odlicno ispale! Drugacije od onoga na sta sam navikla! :)