Sastojci
Priprema
Opran i osusen sremus iseckati i staviti u posudu sa sirom,pa stapnim mikserom izmiksati masu,ili ko nema stapni mikser moze sve staviti u blender ili elektricnu seckalicu.To ostaviti sa strane.
Umutiti jaja,dodati jogurt,ulje,zatim brasno,pzp,so i varijacom dobro promesati masu,i na kraju dodati sir sa sremusom i opet promesati i sjediniti masu.
U kalup za mafine(ako je silikonski ne mora se podmazivati uljem,ako nije mora)sipati masu u kalupe i posuti susamom pa peci na 180 stepeni oko20-25 minuta.
Posluživanje
U narodu vlada mišljenje da nijedna biljka ne čisti tako dobro sistem za varenje i krv kao sremuš, zbog čega ga zovu i “ubicom otrova”. U proleće je najdelotvorniji i predstavlja savršeni čistač krvi, žuči i jetre od toksina nataloženih u organizmu tokom zime. Ima izuzetno jako dejstvo na crevne parazite i sprečava infekcijske upale sluzokože creva. Snižava visok krvni pritisak, sprečava pojavu ateroskleroze, odnosno povoljno deluje na ceo kardiovaskularni sistem. Uz pomoć sremuša moguće je otkloniti glavobolju i nesanicu, olakšati disanje kod bronhitisa. Deluje antibakterijski, a pomaže i kod rana da brže zarastaju.
izvor/novosti rs
Preukusno. Isprobala sam i sa sremušom koga svi volimo a ima ga dosta u mojoj okolini. Ali je i jako lepo kao što JELENA084 pravi sa mladim lukom, izuzetno, naročito od peruća-zelenih delova mladog luka. Probaj JELENA084, oduševićeš se.Pozdrav za sve.
11