Moj profil

Srednjača

30 minuta
177
Srednjača

Stavila sam naziv ovoj piti izvorni, iz doba kad je moja baka pekla takvu pitu. Danas ni jedna od ovih nije takva. :) Bake su imale svoje čarolije u kuhinji. Sad je pita poznata pod nazivom pamuk-pita. Prozvali smo je iz zeze pamučna pita. Provjerite.:)

Stavila sam naziv ovoj piti izvorni, iz doba kad je moja baka pekla takvu pitu. Danas ni jedna od ovih nije takva. :) Bake su imale svoje čarolije u kuhinji. Sad je pita poznata pod nazivom pamuk-pita. Prozvali smo je iz zeze pamučna pita. Provjerite.:)

Sastojci

za
Sve
1 litar mijeka (kod mene tetrapak sa 1,6 % m.masti)
8 kom jaja (ja sad sa toliko a može od 3 do koliko hoćete)
1 kašika soli
2 kašike ulja

Priprema

1.

Umutiti jaja i sol. Dodati mlijeko i još mutiti.

2.

U nauljenu tepsiju staviti dva lista kora, ako je četvrtasta ostanu sasvim ravno, a ja sam radila u okrugloj jer volim izgužvano

3.

Preliti sa nešto nadjeva (2 kutlače za juhu).

4.

Staviti sljedeće dvije kore i tako do kraja. Gornje su kore. Malo poprskati uljem, nabockati nožem i peći 25-30 minuta na 200 stupnjeva u već zagrijanoj pećnici.

Posluživanje

Pečenu pitu rezati na kocke i jesti uz pavlaku i jogurt.

  • Pita(10)
  • Pite(6)
  • Pite-slane(3)
  • Burek(2)
  • Slane pite(1)
  • Savijaca-x(1)
  • Stari recepti(1)
  • Burek i pite(1)
  • Isprobala(1)

59

cure hvalaaaaa ❤️

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pita sa plavim patlidzanom
Pomoravka

Pita sa plavim patlidzanom