Moj profil

Srdele iz pećnice

60
Srdele iz pećnice

 Jednostavno, ukusno, izgdašno i vrlo jeftino jelo - tako je Veljko Barbieri predstavio srdele iz pećnice u serijalu Jelovnici izgubljenog vremena. 

 Jednostavno, ukusno, izgdašno i vrlo jeftino jelo - tako je Veljko Barbieri predstavio srdele iz pećnice u serijalu Jelovnici izgubljenog vremena. 

Sastojci

1 kg očišćenih srdela
1 veliku žlicu krušnih mrvica
100 g sira sa začinskim travama
vezica svježeg peršina

Priprema

1.

Srdele očistiti, složti na lim po redu, podliti maslinovim uljem, dodati češnjaka krušno narezanog, krušne mrvice, posoliti, popapriti i staviti u krušnu peće na jaku vatru. 

2.

Kratko peći - 8 -10 minuta, izvaditi,  sir sa začinskim travama narezati i poredati po pečenim srdelama, pokapati limunom i još vrlo kratko zapeći dok se sir ne rastopi.

3.

Izvaditi srdele iz peći , posipati sitno kosanim peršinom i poslužiti.

Posluživanje

U nedostatku krušne peći, meni je odlično poslužila i obična pećnica ugrijana na 250°C.

Ako nemate sir sa začinskim travama, dovoljan je i občni sir bolje topljiv i začinske biljke poput ružmarina i lovora.

  • Srdele(3)
  • Riba(2)
  • Brzi rucak(1)
  • Plava riba(1)
  • Riba-iz-pecnice(1)
  • Ručak(1)
  • Riba i morski plodovi(1)
  • Riba morska(1)
  • Jela iz pećnice(1)

14

Nema mirisa u pećnici jer je riba ffriška!

Recept mi se čini super.Rado bi probala, ali bojim se da će mi pećnica 2 dana imati miris po ribi. Samo sam 1 pravila srdele u pećnic kao da si ne širim miris po stanui i dugo se osjetio miris ribe, a kad ih frigam frigam ih vani...

Istina, desetka čista 👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Srdele iz pećnice
RedHotChili

Srdele iz pećnice

Recepti koji koriste slične sastojke

Panovana Aljaska Kolja!
Zafrkanac

Panovana Aljaska Kolja!