Umjesto solju, kruščiće možete posipati sezamom, makom ili čak grubo natrganim kockama šećera.
Moj profil
Slana peciva dobrodošla su u svim prigodama. Isprobajte ova od integralnog brašna koja ovisno o prilici možete oblikovati u srca, perece, kiflice...
Slana peciva dobrodošla su u svim prigodama. Isprobajte ova od integralnog brašna koja ovisno o prilici možete oblikovati u srca, perece, kiflice...
Sastojci
za
Priprema
1.
Svježi kvasac razmutite u toplom mlijeku, pomiješajte s medom i pustite da se digne.
2.
Brašnu dodajte omekšali maslac, mlijeko u prahu, sol, razmućeni kvasac i dobro izmiješajte električnom miješalicom.
3.
Dolijte vodu i miješajte dok ne dobijete glatko tijesto. Posudu s tijestom prekrijte čistom krpom i stavite na toplo da se diže 30 minuta.
4.
Tijesto izvadite na pobrašnjenu podlogu i podijelite na 10 jednakih dijelova.
5.
Svaki komad razvaljajte u duži rezanac, oblikujte u srce i stavite na papir za pečenje u limu odgovarajuće veličine.
6.
Premažite razmućenim jajetom, pospite krupnom soli i pecite 20 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 °C.
Posluživanje
Ovisno o prigodi poslužite kao hladno predjelo uz narezak i salatu ili kao grickalice uz neki napitak.
1