Moj profil

Špecle torta

40 minuta
109
Špecle torta

Špecle obično praavim uz neko meso i umak,pa kad sam vidjela recept ovog jela u starom austrijskom mjesečniku znala sam -ovo treba probati..

Špecle obično praavim uz neko meso i umak,pa kad sam vidjela recept ovog jela u starom austrijskom mjesečniku znala sam -ovo treba probati..

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
30 dag špecli
15 dag ribanog ementalera
majoran,muškatni oraščić
150 ml mlijeka
10 dag vrhnja slatkog(schlagsahne)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Napraviti smjesu za špecle;od 30 dag brašna,3 jaja,2/3 m.ž soli i oko 2 dcl vode pa ih uz pomoć ribeša za špecle zakuhaj u vrelu vodu i kuhaj dok ne isplivaju.Ocijedi i stavi na toplo. Sir naribati.

2.

Pomiješati mlijeko,vrhnje, jaja i 10 dag sira,začiniti s soli,paprom i muškatnim oraščićem.Pleh za tortu promjera 28 cm namastiti,pa gore staviti špecle zalijati s mješavinom vrhnja i mlijeka.

3.

Peci na 200 stupnjeva oko 10 minuta,prekrij polovicama paradajza i posipaj s ostatkom sira pa zapeci još 10-15 minuta.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima