Moj profil

ŠPAROGE ZA LJUBITELJE IZVORNOG OKUSA

15 minuta
6

Za sve one koji su zaljubljenici u šparoge, a sa što manje dodataka. Divlje šparoge na salatu, samo sa šparogama! Bez jaja, pancete, tijesta...O količini i slijedu jela ovisi da li je salata, prilog, predjelo ili glavno jelo.

Za sve one koji su zaljubljenici u šparoge, a sa što manje dodataka. Divlje šparoge na salatu, samo sa šparogama! Bez jaja, pancete, tijesta...O količini i slijedu jela ovisi da li je salata, prilog, predjelo ili glavno jelo.

Sastojci

za
300 g očišćene šparoge (3 maceta - stručka - pušleka)
prstohvat soli

Priprema

1.

Šparoge oprati. Savijati ju da pukne na mjestu gdje počinje drvenastiji dio. Ostaviti je cijelu, ne rezati na manje komadiće.

2.

Zasoliti vodu, pustiti da zakuha. Dodati šparoge i kuhati najviše 4 minute. Ne 10-15, ne 8. Max 4 minute. Kuhati u minimalnoj količini vode.

3.

Ocjediti, najprije dodati maslinovo ulje, zatim krupno mljeveni papar.

  • Šparoge(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)