Moj profil

Spanakopita Zalogajcici (Spanakopita Bites)

50
Spanakopita Zalogajcici (Spanakopita Bites)

Fini mali slani i krckavi zalogajcici, dobri i topli i hladni :)

Fini mali slani i krckavi zalogajcici, dobri i topli i hladni :)

Sastojci

1 zlica maslinova ulja ili maslaca
1/4 bijele kapule (sitno narezane)
300-400 gr mladog spinata
frisko mljevene soli i papra
2 cena cesnjaka (bijelog luka, protisnutog)
+
1/4 salice feta sir
1/4 salice izgratanog parmezana
1 salica = 250 ml

Priprema

1.

Kore za pitu izrezati ili nozicama/skarama ili kako vam je vec lakse (ja sam koristila modlicu za kolace, probala sam najprije casom ali nije mi islo).

Pripremiti kalup za muffins (korisila sam onaj s najmanjim "rupama"). U svaki otvor "rupu" slozila sam po 2-3 "kruga" kora za pitu. 

Napuniti "rupe" filom koju ste pripremili od navedenih sastojaka.

Na masl ulju malo podinstati kapulu, cim postane staklasta dodati joj mladi spinat, posoliti i malo ga dinstati. Dodati protisnuti cesnjak i jos promijesti par puta.

Spinat staviti na cijedjenje i hladjenje, a za to vrijeme pripremiti filu od jaja, feta sira i parmezana.

Kad se spinat ohladio i dobro ocijedio, spojiti ga sa filom od feta sira i time napuniti "rupe" s korama.

2.

Staviti peci 15-tak minuta, u zagrijanu pecnicu (200 stupnjeva C).

3.

U ducanima po kojima se uglavnom muvam nije bilo kosarica od tankih kora, pa sam ih sama rezala. U jednom od ducana manager mi je obecao naruciti i javiti mi kad stignu. Vjerujem da hoce jer je vec nebrojeno puta to ucinio kad sam nesto trazila a oni to nisu imali.

Posluživanje

Izvor

  • Slane pite(1)
  • Pite-slane(1)
  • Party-slano(1)
  • Zalogaji(1)
  • FINGER FOOD SIR(1)
  • Spinach(1)
  • Garlic(1)
  • Feta-cheese(1)
  • Vegeterian-food(1)

9

kemicna 🙂 slano trenutno, slatko samo gledam slike 🙂

sve je super ovako u košaricama..i slano i slatko 😉

hvala cure 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Okruglice od Spinata i Ricotta Sira (Spinach & Ricotta Gnudi)
DaSilva1

Okruglice od Spinata i Ricotta Sira (Spinach & Ricotta Gnudi)