Moj profil
gordanadanilov
19.3.2016.

Spanać, proso i jaje sa grčkim jogurtom

15 minuta
25

Kada kuvam proso, često dupliram količinu, tako da je za nekoliko sledećih dana obezbeđen ili doručak ili večera a možda i neka užina.

Kada kuvam proso, često dupliram količinu, tako da je za nekoliko sledećih dana obezbeđen ili doručak ili večera a možda i neka užina.

gordanadanilov
19.3.2016.

Sastojci

za
2-3 šake opranog i na krupno isečenog spanaća
1 čen sitno isečenog belog luka
1 šolja kuvanog prosa
1 kašika maslaca
2-3 jajeta
1 kašika maslinovog ulja
morska so
sitno mleveni crni biber
ljuta aleva paprika
500 ml grčkog jogurta

Priprema

1.

Na zagrejanom maslacu propržiti seckani beli luk  da zamiriši, dodati spanać i uz mešanje sačekati da svene. Ako je baš mlad, to će biti dovoljno, ako nije, doliti malo vode da se izblanšira još neko vreme. Posoliti i pobiberiti po ukusu i umešati kuvani proso.

2.

Na zagrejanom maslinovom ulju ispržiti jaja na oko, posoliti, pobiberiti i posuti ljutom alevom paprikom.

Posluživanje

Poslužiti uz nekoliko kašika grčkog jogurta.

  • Proso(2)
  • Doručak(1)
  • Gotveni-jadenja-proso(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.