Preskoči na glavni sadržaj

Spaghetti u umaku od tikvica

16

Jednostavno, brzo, osvježavajuće i hranjivo.

Jednostavno, brzo, osvježavajuće i hranjivo.

Sastojci

za
40 g maslaca
1/3 sitno nasjeckane glavice luka
0,5 dcl vode
1 čajna žličica Vegete
1/2 čajne žličice soli
prstohvat mljevenog crnog papra
4 jušne žlice sira ribanca
spaghetti za dvije osobe
sušeni vlasac
svježe iscjeđen limunov sok

Priprema

1.

Na maslacu kratko prepržiti sitno nasjeckani luk. Tome dodati prethodno oguljenu i naribanu tikvicu.
Još kratko propržiti te podliti vodom. Dodati Vegetu, sol i papar. Pirjati desetak minuta te dodati vrhnje. Nastaviti pirjati na srednje jakoj vatri još 5 minuta dok ne ispari višak tekućine. Pred kraj dodati sir ribanac i malo svježe iscjeđenog limunovog soka.

2.

Na slanoj vodi skuhati spaghette za dvije osobe. Ocijediti ih, ne ispirati. Izgrabiti ih na tanjur, preliti umakom te posipati sušenim vlascem.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)