Recept, tačnije slika je sa jednog španskog bloga. Pošto ne znam španski, recept je skinut sa slike i prilagođen našim ukusima. Odlično za dane posta...
Recept, tačnije slika je sa jednog španskog bloga. Pošto ne znam španski, recept je skinut sa slike i prilagođen našim ukusima. Odlično za dane posta...
Sastojci
Priprema
Povrće isecite na trakice, šargarepu što tanje jer je najtvrđa.
Tikvicu isecite prvo na veće kriške, izdubite deo sa semenkama pa i nju na trakice.
Verovatno imate neki svoj način sečenja praziluka, ja sam nedavno videla na netu i za ovaj recept idealno. Zasecite praziluk po dužini ali samo do sredine. Oljuštite ga da dobijete listove.
List savite u rolnicu u secite na tanke rezance.
U wok tiganj ako imate, a može i običan da posluži, stavite malo ulja i kad se ugreje šargarepu, zatim praziluk i na kraju tikvie. Trebalo bi kratko da se prži, da ostane krckavo, ali i ovo svakako možete prilagoditi ukusu. Začiniti solju i biberom.
Skuvati špagete kako inače to radite i kad su gotove direktno iz lonca ih ubacite u tiganj sa povrćem. Po potrebi dodajte soli i ulja.
Posluživanje
Ja sam poslužila sa susamom preko.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara