Špageti u suhomesnato-sirastom umaku

Suhomesnate proizvode isjeckati na trakice i preprziti na malo ulja. Dodati vrhnje za kuhanje i mlijeko i kuhati par minuta, da upije miris mesa. Umak će zbog mlijka možda izgledati prerijetko ali će se zgusnuti od sira.

Dodati sirni namaz i sir u lislićima, lagano miješati dok se smjesa ne ujednaći. Pobiberiti i dodati peršin. Ja sol nisam dodavala jer je suho meso samo od sebe dovoljno slano.

Špagete skuhati. Ja umak nisam miješala sa špagetima, nego sam u tanjure prvo stavljala špagete, pa prelila sa umakom.

I na kraju nezaobilazni dio : posuti parmezanom i uživatiiii:)