Moj profil

Spageti sa tikvicama i przenim bosiljkom

15 minuta
124
Spageti sa tikvicama i przenim bosiljkom

Ukusno, lagano i brzinski,jednostavno,
a najvaznije od svega…ne deblja.
Pasta u principu ne bi ni trebala debljati, sve zavisi u kakav sos je stavite.
Ovo je odlicno za UH dan za sve one koji su na UN.
Naravno, u tom slucaju izbacite parmezan.

Ukusno, lagano i brzinski,jednostavno,
a najvaznije od svega…ne deblja.
Pasta u principu ne bi ni trebala debljati, sve zavisi u kakav sos je stavite.
Ovo je odlicno za UH dan za sve one koji su na UN.
Naravno, u tom slucaju izbacite parmezan.

Sastojci

za
saka bosiljkovog lisca
500 g spageta
50 g maslaca
2 cesnja cesnjaka
500g tikvica, naribanig
75 g parmezana sira, svjeze naribanog

Priprema

1.

U zagrijano maslinovo ulje dodati po 2-3 lista bosiljka i prziti ga 30-tak sekundi ili dok postane hrskavo ili staklenkasto.

2.

Sa supljom zlicom ga izvaditi i staviti na papirnate maramice da se izcijedi ulje.

3.

Staviti pastu u lonac sa dosta slane vrele vode da se kuha.

4.

Na zapjenjeni maslac staviti zgnjeceni cesnjak i prziti ga pazeci da ne prigori pa mu dodati ribane tikvice.

5.

Kuhati uz mijesanje par minuta, tek toliko da tikvice omeksaju.

6.

Dodati pastu u smjesu tikvica i cesnjaka, dodati parmezan ako koristimo, te dobro promijesati.

7.

Posluziti sa przenim bosiljkovim listicima.

Posluživanje

Uvijek kada kuham pastu ostavim jednu solju vode u kojoj se pasta kuhala i dodam je u sos da pasta bude malo opustenija.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima