jednom jedan sos bez mesa.. sa puno povrća.. sos je pogodan za zamrzavanje.. idealno za brzi ručak ili večeru..
jednom jedan sos bez mesa.. sa puno povrća.. sos je pogodan za zamrzavanje.. idealno za brzi ručak ili večeru..
Sastojci
Priprema
povrće očistiti i narezati na komadiće.. ja volim veće komadiće.. u posudi zagrijati ulje, dodati povrće i malo popržiti ..
kad se povrće malo poprži, dodati narezanu papriku, mljevenu papriku i pelat od rajčice.. (ko voli, može dodati svježe rajčice - samo ja ne volim kuhane rajčice).. zajedno malo popržiti i zaliti vodom
kuhati na laganoj vatri oko 20ak munuta.. dodati sječkan peršin.. začiniti solju, papar.. po ukusu dodati limunov sok (ja volim kiselo)
skuhati tjesteninu.. posipati sirom i posluživati.. nekada posluživam i sa kuhanim krumpirom, tako isto je fino... kad kuham ovaj sos, odmah skuham više.. ostali sos stavim u mraznjak.. kad nakon posla nemam vremena za kuhanje, brzo se spremi večera..
Posluživanje
posluživamo toplo.. sa špagetama ili kuhanim krumpirom.. što god voli .. Dobar tek! :)
Kako je tebi ispao recept?
1