Moj profil

Špageti od tikvica sa sušenim rajčicama i ljutom papričicom

32
Špageti od tikvica sa sušenim rajčicama i ljutom papričicom

Sezona je tikvica, pa uvijek tražimo neka nova jela. Za današnji ručak inspiraciju sam pronašla u magazinu Dobar tek, s malim izmjenama i dodacima. 

Sezona je tikvica, pa uvijek tražimo neka nova jela. Za današnji ručak inspiraciju sam pronašla u magazinu Dobar tek, s malim izmjenama i dodacima. 

Sastojci

za
250 - 300 g tikvica
3 češnja češnjaka
50 g sušenih rajčica
ekstra djevičansko maslinovo ulje
sir ribanac

Priprema

1.

Lješnjake stavite u tavicu i tostirajte ih.

2.

Ohladite, oljuštite i sameljite.

3.

Tikvice operite, osušite i pomoću spiralizatora napravite špagete. Ako nemate spiralizator, tikvice po dužini narežite na mašinu za rezanje mesa (mesoreznicu), pa ih onda režite nožem na tanko da dobijete špagete.

4.

Suhe rajčice i ljutu papričicu izrežite na manje komade, češnjak istisnite ili narežite na listiće.

5.

Na maslinovom ulju kratko popržite češnjak, ljutu papričicu i sušene rajčice, pa im dodajte špagete od tikvica. 

6.

Pirjati dok tikvice ne omekšaju - nekih 10-tak minuta. 

7.

Napomena:

8.

Obzirom da su sušene rajčice slane, jelo prije posluživanja kušajte, pa po potrebi dodati soli. 

Posluživanje

Špagete od tikvica poslužiti posipanim ribanim sirom i lješnjacima.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima