Moj profil

Spagete bolonjeze

45 minuta
31
Spagete bolonjeze

Ja sam jedna od onih koja je pre za varijantu sam napraviti,nego kupiti...A kako svi volimo spagete,evo kako ih ja pravim...Verujem da ce vam se svidjeti...:))))

Ja sam jedna od onih koja je pre za varijantu sam napraviti,nego kupiti...A kako svi volimo spagete,evo kako ih ja pravim...Verujem da ce vam se svidjeti...:))))

Sastojci

za
spagete
250gr spageta
Sos
oko 300gr mlevenog mesa-ja mesam pola svinjsko pola junece
1 glavica crnoga luka
1l gustog paradajza
vegeta
bosiljak
malo bibera

Priprema

1.

U jednu vecu serpu sipajte dovoljno vode kako biste u njoj mogli da skuvate spagete.

U vodu sipajte malo soli i pre nego sto vam voda prokljuca sipajte malo ulja.

Mozete da sipate ulje i odma,ali tom prilikom se produzava proces vrenja vode.

Kada vam voda provri u nju stavite spagete i kuvajte onoliko koliko vam pise na kesici.

Gotove spagete procedite i brzo ih sokirajte hladnom vodom kako bi ostale cvrste.

U serpu u kojoj ste kuvali spagete,dodajte jednu kocku putera i vratite na sporet da se otopi,pa u to dodajte spagete..

Po zelji mozete i njih da pospete bosiljkom.

2.

U tiganje sipajte malo ulja i stavite da se ugreje.

Za to vreme iseckajte crni luk sto sitnije i sipajte u tiganje.

Dinstajte dok vam se luk potpuno ne kristalise.

Zatim dodajte meso i dinstajte ga nekih 15tak minuta.

Dodajte navedene zacine i sipajte gusti sok od paradajza.

Ja sa, navela 1l,ali vi cete sami videti koliko vam je dosta da se dobije sos koji nije ni previse gust ni redak..

3.

Gotov sos preliti preko spageta...

4.

Servirati i uzivati u predivnom ukusu..

PRIJATNO

Posluživanje

Po zelji mozete da pospete sitnim sirom...:))

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)