Divno starinsko jelo koje moja mama obozava.
Sastojci
Priprema
1.
Iseckati mirodjiju i luk, dodati ulje pa kratko proprziti na laganoj vatri.
2.
Zatim dodati brasno i prziti uz stalno mesanje dok ne promeni boju, ali paziti da ne zagori.
3.
Postepeno dodavati vodu uz stalno mesanje dok se ne dobije zeljena gustina ( vodu dodavati u zavisnosti kakvu gustinu sosa zelite, ja sam dodala 2 soljice ). Skloniti sa vatre, posoliti i dodati sirce.
4.
Obarene krompire preliti pripremljenim sosom.
1