Sos od gambora

Preukusan sos od gambora!!!

Sastojci

500g ociscenih gambora

2-3 cena belog luka (seckanog)

1 dl velog vina

0,5 l vode

par listova lovora

pola veze persuna (seckanog)

so ili vegeta, biber

Crni luk naseckajte i proprzite na maslinovom ulju.

Dodajte vino, vodu, paradajz sok, beli luk, lovor, so, biber. Promesajte i ostavite da krcka na laganoj vatri oko 15 minuta.

U medjuvremenu na malo maslinovog ulja u tiganju, proprzite gambore, kratko, 2-3 minuta, da porumene.

Ove gambore dodajte u preliv i krckajte jos 15 minuta, znaci sve ukupno pola sata za sos.

Nakon sto je gotovo, odozgo stavite persun i ostavite poklopljeno.

Posluzite toplo preko piletine ili testenine, a moze i preko nekog drugog mesa.

Uzivajte!!!

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)