Moj profil

Som sa zeljem

30 minuta
2
Som sa zeljem

Jednostavan recept za lagano jelo kojeg rado jedemo petkom.

Jednostavan recept za lagano jelo kojeg rado jedemo petkom.

Sastojci

za
Dvije polovice fileta soma
Četvrtina glavice kupusa
Češnjak
Brašno
Slatka paprika
Sol
Papar
Peršin
Ulje

Priprema

1.

Dva fileta soma operite i prerežite na pola po dužini. U obično bijelo brašno (ili po želji) dodajte slatke paprike, malo papra i promješajte. U tu smjesu uvaljajte soma.

Pripremite ulje u tavu u kojoj ćete pržiti soma.

2.

Četvrtinu glavice svježeg kupusa operite i izrežite na što tanje trake. Najbolje na ribežu. Isto napravite i sa jednim žutim ili crvenim lukom. Luk pržite u woku (ili nekoj sličnoj tavi) na malo ulja. Zatim dodajte kupus i malo vode. Začinite sa soli i paprom te ostalim začinima po želji. Ja sam dodala kurkume. Pripremite dva režnja češnjaka i nascjeckanog ga dodajte s peršinom pred kraj dinstanja luka i kupusa. Dinstajte poklopljeno uz povremeno miješanje. Kupusu ne treba puno. Ja sam dinstala oko 15-20 minuta.  

3.

Pripremite i zagrijte tavu s malo ulja na kojoj ćete pržiti soma. Pržite ga sa svake strane oko 5 minuta. 

  • Som(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Šnicle u umaku
NELLY-xx

Šnicle u umaku