Moj profil

Som s povrćem

40 minuta
48
Som s povrćem

Lagan ljetni ručak. Iako djeluje komplicirano, zapravo je brzo gotov, jer se riba i povrće pripremaju paralelno.

Lagan ljetni ručak. Iako djeluje komplicirano, zapravo je brzo gotov, jer se riba i povrće pripremaju paralelno.

Sastojci

za
600 g fileta soma
malo brašna
Umak od povrća
3 glavice luka
3 mesnate paprike
500 g mini rajčice (idealno mješavina crvene i žute)
sjeckani ljupčac ili peršin

Priprema

1.

Filete soma posolite, popaprite i prelijte limunovim sokom. Ostavite u hladnjaku oko 15 minuta.

2.

Za to vrijeme nasjeckajte luk i papriku, a mini rajčice prerežite na pola. Na malo ulja popržite luk, dodajte papriku i rajčicu, podlijte vinom i ubacite feferon. Malo posolite i pirjajte dok se umak ne zgusne.

3.

Dok se povrće pirja, ribu uvaljajte u brašno i popržite s obje strane u vrućem ulju. Ribu složite u posudu za pečenje i prelijte ugušćenim umakom od povrća.

4.

Sve kratko zapecite u pećnici. Poslužite odmah posuto sjeckanim ljupčacem ili peršinom.

  • Riba(3)
  • Som-s-povrcem(1)
  • Som(1)

39

Hvala🤗

Čestitam mila! ❤️

Čestitam

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Som u pikantnom umaku
sandrine

Som u pikantnom umaku