Evo još nešto od prirodnih blagodati,... fini i zdravi sirup od kopriva. Ovaj recept sam dobila ranih osamdesetih i od tada pa do danas mi je jedan od omiljenih.... Sirup se rijedi u omjeru 1 dio sirupa 4 dijela vode, veoma je uksan i zdrav. Ja ga pravim u manjim količinama bez konzervansa, tako preporučam i vama. Koprive nam rastu kroz cijelo ljeto tako da i sok možemo praviti kroz cijelo ljeto.
Evo još nešto od prirodnih blagodati,... fini i zdravi sirup od kopriva. Ovaj recept sam dobila ranih osamdesetih i od tada pa do danas mi je jedan od omiljenih.... Sirup se rijedi u omjeru 1 dio sirupa 4 dijela vode, veoma je uksan i zdrav. Ja ga pravim u manjim količinama bez konzervansa, tako preporučam i vama. Koprive nam rastu kroz cijelo ljeto tako da i sok možemo praviti kroz cijelo ljeto.
Sastojci
Priprema
Koprivu operite i prelijte sa 3 litara hladne vode i ostavite da odstoje 24 sata.
Nakon 24 sata procijedite kroz duplu gazu, dodajte 3 kg. šećera te zagrijavajte dok se sav šećer ne otopi (sammo do vrenja, ne dalje)
Ohladite te u hladno umiješajte limunsku kiselinu i kruškovac. Ulijte u sterilizirane boce i držite u hladnjaku.
Od ove količine sastojaka dobiti ćete oko 4,5 litara sirupa....Ako pravite veču količinu možete staviti konzervans kako bi moglo dulje stajati i van hladnjaka.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara