Veoma zdrav sok, a ono što je takođe bitno je i da je prelepog ukusa. U receptu piše da mora da se potroši u roku od mesec dana (nema konzervanse,mora da se čuva u staklenim flašama i mora da bude u frižideru), ali istina je da kod nas ne izdrži ni 15 dana.
Veoma zdrav sok, a ono što je takođe bitno je i da je prelepog ukusa. U receptu piše da mora da se potroši u roku od mesec dana (nema konzervanse,mora da se čuva u staklenim flašama i mora da bude u frižideru), ali istina je da kod nas ne izdrži ni 15 dana.
Sastojci
Priprema
Sok od đumbira
500g đumbira se oljušti i izrenda (ili u multipraktiku samelje).
Samleven đumbir se stavi sa 1kg šećera u 2l vode i stavi na šporet da se kuva.
Kuva se samo dok ne počne da ključa i odmah skida sa ringle. Poklopi se i stavi na hladno da odstoji 12 sati.
Nakon toga u to se iscedi 1500-1700g limuna. Sve se promesa, a onda procedi u STAKLENE flaše i stavi u frižider. Dobije se oko 3l sirupa. Treba da se potrosi u roku od mesec dana.
Sirup se može prelivati hladnom, ali i vrućom vodom (čaj).
PRIJATNO
Pa napraviti cu pola mjere i za 15 dana cemo to valjda popiti 🙂 Ne volim djumbir nikako,ali znam da je zdrav. Zato trazim bilo kakvu varijantu koja bi mi se svidjela, da bi ga iole nekako unosila u organizam. Ovo izgleda podnosljivo :)
6