Moj profil

Sok od bazge

33
Sok od bazge

Ima mnogo recepata za sok od bazge, ali ovo je moja izvedenica, s malo više limuna...

Ima mnogo recepata za sok od bazge, ali ovo je moja izvedenica, s malo više limuna...

Sastojci

1kg limuna
6l vode
1 vrečica vinobrana ili konzervansa

Priprema

1.

U 5 litara vode stavite limunsku kiselinu, cvjetove bazge i limun dobro opran i narezan na kolutove. Sve rukama dobro zgnječiti kako bi limun pustio sok i ostaviti da stoji 24 sata. S vremena na vrijeme promiješati.

2.

Nakon 24 sata iz soka izvaditi limun i cvjetove te ih dobro stisnuti kako bi iscjedili sav sok iz njih. Ja to radim rukama, a što ne uspijem rukama procijedim kroz gazu koju stavim preko cjedila.

3.

Na vatri posebno otopiti sav šečer u litri vode i to ulijati u procijeđeni sok bazge i limuna.

4.

Dodati vinobran i dobro promiješati.

5.

Staklene flaše dobro oprati i desetak minuta zagrijavati u pećnici na 100 stupnjeva.

6.

Flaše napuniti dok je sok još topao i zatvoriti ih. Meni je ispalo 9 litara soka.

  • Bozel-sok(1)
  • Bazga(1)

5

pravicu ovaj sutra . danas sam obrala bazel nadam se da nema problema ako ga napravim sutra a nabran je danas zato sto mi fali limonska kiselina

Nećete vjerovati ali ja u mojoj kući pravim sok od bazge!!

Po ovoj recepturi pravim ovaj omiljeni sok već drugi puta!!

Ovaj recept je jednostavno savršen i hvala mare2510 šta si ga podjelila s nama smrtnicima!! 🙂

ako vam nešto znači da vam kažem mislim da se konzervans nažalost ipak mora stavljati zbog toga vam se i pojavila plijesan neznam šta bih vam preporučila probajte sve procijediti kroz gustu gazu pa ako ne bude imalo okus po plijesni vi ga pijte u protivnom bacite pozzz

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Bazga cvijet, susenje i sirup (caj i sok)
Taana

Bazga cvijet, susenje i sirup (caj i sok)