Moj profil

Sok od bazge

11

najbolji sok...

najbolji sok...

Sastojci

4 l vode

Priprema

1.

cvjetove bazge pustiti u 4 litre vode 24 sata u hladnjaku. Kada prođe 24 sata to procijediti a u vodu dodati 4 kg šećera i limunsku kiselinu.. to ostaviti 24 sata u hladnjaku uz povremeno miješanje. kada to izadite iz hladnjaka vodu (sok) stavite u veći lonac i prokuhajte 5 minute. tako vrući sok ulijete u boce i čvrsto zatvorite, to ostavite da se pasterizira i sok (sirup) je spreman za upotrebu... :)

Posluživanje

malo sirupa stavite u čašu i nalijte vode...(sok za razrijeđivanje)..  nadam se da će vam se svidjeti...

2

Dobije se oko 7 litara 🙂

koliko sirupa se dobije od ove količine?