Moj profil
eminaaa
5.2.2009.

šogeten šnite

45 minuta
12

JAGODE SA ŠLAGOM…PA KO BI MU ODOLIO…

JAGODE SA ŠLAGOM…PA KO BI MU ODOLIO…

eminaaa
5.2.2009.

Sastojci

za tjesto
100g šogeten čokolade sa jogurtom od jagoda(ili neka druga čokolada sa okusom jagode)
160g pšeničnog brašna
40g gustina
1/2 kašičice praška za pecivo
200g šećera
1 pakovanje vanile šećer
180g omekšalog maslaca ili margarina
4 jaja
za nadjev
1kg jagoda(mogu i iz kompota)
600ml slatke pavlake
1 šlag krema sa okusom jagode
200 ml vode
250g maskarponea

Priprema

1.

Za pripremu tjesta pomješati brašno sa gustinom i praškom za pecivo i prosijati uposudu sa oblim dnom. Umutiti jaja, šećer, vanilu šećer i maslac, a zatim dodati brašno pa umješati. Dodati rendanu ili sjeckanu čokoladu. Tjesto sipati u pleh(30X40, obložen podmazan i obložen papirom za pečenje) Peći na temperaturi oko 160 stepeni oko 20 minuta.

2.

Koru staviti na radnu površinu i ostaviti da se ohladi sa papirom za pečenje. Na kraju skinuti papir, koru staviti u pleh.

3.

Za preliv oprati jagode, ostaviti da se ocjede, nekoliko ostaviti za graniranje a ostale isjeckati. Čvrsto ulupati slatku pavlaku. Mozemo malo pavlake ostaviti za graniranje u frižider. U šlag kremu dodati vodu i mutiti mikserom pola minute, umješati maskarpone, zatim umješati slatku pavlaku i komade jagode. Tako dobiveni krem premazati po kori i kolač ostaviti da se hladi oko 2 h. Kolač možemo ukrasiti sa šlagom, jagodama i polovinama kockica cokolade.

Posluživanje

na kraju je najvažnije da uživamo u kolaču…

  • To-do(1)
  • Kolaci-jagode(1)
  • Torte(1)

5

mmmm…ja sam umesto maskarponea koristila neslani sremski sir i super je…

volio si jagode sa slagom oni dana, mhhhhhhhhhh niko tome ne mozr odoliti, velika 5

recept je IZVRSTAN! Ne znam što su svi drugi utihnuli, možda im je promaklo jer nema slike.U svakom slucaju, ja vam skidam kapu!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)