Moj profil

Sofficini

40 minuta
58
Sofficini

Prava stvar za večeru. Lako se spremaju, a još lakše pojedu.

Prava stvar za večeru. Lako se spremaju, a još lakše pojedu.

Sastojci

za
2 šolje vode
2 šolje brašna
premazivanje
Punjenje
50 gr putera
50 gr brašna
500 ml mleka
rendani muškatni oraščić

Priprema

1.

Staviti da priključa voda sa puterom i solju, pa dodati brašno. Mutiti. Dobijeno testo ostaviti da se malo prohladi.

2.

Dok se testo hladi spremiti bešamel sos. Iseckati papriku na sitne kockice. Sos posoliti i pobiberiti po ukusu, dodati i rendani muškatni oraščić. Papriku dodati tek pred filovanje pogačica i promešati.

3.

Razvući testo na brašnom posutoj radnoj porvšini i čašom vaditi pogačice. Na svaku staviti po kašičicu fila i nežno pritisnuti da se spoje polovine.

4.

Viljuškom umutiti belance, pa svaku pogačicu uvaljati u belance i u prezle, pa ih ređajte na pleh na koji ste stavili papir za pečenje.

5.

Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne porumene.

Posluživanje

unchi

  • Peciva(4)
  • SNACK(3)
  • Party(2)
  • Pecivo(2)
  • Grickalice(1)
  • Testo(1)
  • Testa(1)
  • Hleb-peciva(1)
  • Obavezno probati(1)

10

vecerali i odlicno je! posto sam bila umorna, za drugu turu sam razvila testo i ispekla kao pizu, uz dodatak origana, sunke i kackavalja. :-)

malo šunkice još mmmmm

Odlicno, ako se lako pojedu, moze!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Enchiladas
caramelcandy

Enchiladas

Slični recepti, a opet različiti

Plavi patliđžan punjen sirom
Ikka

Plavi patliđžan punjen sirom