Moj profil

Socni zimski kolac

70
Socni zimski kolac

Ovo je jedan od omiljenih kolaca moje cerke, a ne moze biti jednostavniji. Mikser vam ne treba za ovaj biskvit. Brzo se pravi, jos brze se smaze :)!

Ovo je jedan od omiljenih kolaca moje cerke, a ne moze biti jednostavniji. Mikser vam ne treba za ovaj biskvit. Brzo se pravi, jos brze se smaze :)!

Sastojci

Mera je casa od 2 dcl
1 veca jabuka
2 manja jajeta
1 casa secera (ako je jabuka slatka, smanjite malo secer)
60 gr natopoljenih grozdjica ( u malo vode i ruma)
1 dcl jogurta
1 dcl mleka
cimeta po zelji, ja puno stavim :)
2 pune case integralnog brasna
1 kasicica praska za pecivo
1/2 case ulja
mozete staviti, po zelji, iseckane orahe ili lesnike.

Priprema

1.

Oljustenu jabuku izrendajte i dodajte sve mokre sastojke, ocedjene grozdjice (ne cedite jabuku), zatim lagano dodavajte brasno i prasak za pecivo, muteci zicom, rucno. Sastojci treba samo da se povezu. Smesa treba da bude malo gusca, nego smesa za obican patispanj, pa u zavisnosti od vrste brasna, dodajte jos koju kasiku, ako treba. Peci u plehu za srneca ledja ili za kuglof (namascenom i pobrasnavljenom). Dobije se manja strudlica (ako se pece u plehu za srneca ledja). Peci u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni, nekih 45 minuta. Proverite cackalicom. Kolac ostaje vlazan, jabuka mu daje socnost i vlagu.

Posluživanje

Ovaj kolac je divan kada se ohladi, uz kaficu ili caj. Mozete ga posuti sa prah secerom, moji vole ovako "klot" :).

  • Jabuke(2)
  • Jabuke-kolac(1)
  • Kolaci-jabolka(1)
  • Kolači-brzi(1)
  • Brusnice(1)
  • Brzi-kolac-s-jabukama(1)
  • Kolač(1)
  • Kolaci-voce(1)

13

Niiina, drago mi je da ti se dopalo, a naravno, i gostima..hvala ti od srca 😘

I ja sam ga pravila i odličan je! Baš je sočan i mirisan. Nisam stavljala groždjice (ne volim ih baš), ali sam stavila limunovu koricu, muškatni oraščić i puuuuno cimeta. :) Gotov je za čas, pravila sam ga za goste, pa sam stavljala bijelo brašno (iako bi moj izbor uvijek bilo integralno 😁 ). Ostalo mi je malo pudinga od vanile (od šnenokli 😁 ) pa sam prelila kolač...mmm..ukus divan!Staviću sliku sjutra. Hvala za receptić.  ❤️

I dalje ga pravim .....  svaki put nesto drugo iskombinujem , sad sam dodala rendanu koru pomorandze i lesnik  , a upravo mi se pece tura sa seckanom cokoladom , da vidim kako ce da ispadne. Moji su se totalno navukli na njega.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Zimski kolac
skusst

Zimski kolac