Ovi sočni voćni kolačići ili muffinsi izmamiti će osmijeh na lice svakome, provjerite sami …
Ovi sočni voćni kolačići ili muffinsi izmamiti će osmijeh na lice svakome, provjerite sami …
Sastojci
Priprema
Voće očistite i narežite na kockice.
U posudu s brašnom dodajte prašak za pecivo i promiješajte.
Jaja razbijte u zasebnu posudu i umutite ih, zatim dodajteo smeđi i vanilin šećer, dobro promiješajte, te stalno miješajući polako ulijte rastopljeni maslac i jogurt.
Kada smjesa postane jednolična, uz stalno miješanje, postupno dodajte mješavinu brašna i praška za pecivo.
Nakon što smjesa postane glatka (bez grudica), dodajte dvije trećine kockica voća i lagano promiješajte.
Dobivenu smjesu rasporedite u papirnate košarice pa u kalup za muffinse i stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 180°C, 25 minuta – ja sam radila bez košarica u kalupićima ruže.
Gotove voćne kolačiće izvadite iz pećnice, ostavite da se malo ohlade, pa poslužite, a
možete ih i ukrasiti s malo šlaga, preostalim voćem i uživati. U slast!
hvala draga na čestitki uz ove i meni drage muffinse, slikica svake godine sve ljepša, veseli me vaše guštanje 👍👋
radim ih najmanje jednom u sezoni voca, obozavamo ih. nazdravljam ti jednim muffinom i zelim ti da uzivas u mirovini! ❤️😘
8