Moj profil
mosulu
6.6.2010.

Socni muffini od pancete, sira i kapule

78

Jako ukusni muffini kad vam dosade oni slatki! :-)))

Jako ukusni muffini kad vam dosade oni slatki! :-)))

mosulu
6.6.2010.

Sastojci

450 g brasna
20 g svjezeg kvasca
1 jaje
1 mala zlica secera (poravnati)
cca. 175 ml mlijeka (za kvasac i tijesto)
1 mala zlica soli
100 g Pancete Podravka
150 g ribanog sira (vrsta po zelji, ja preferiram one intenzivnijeg okusa)
90 g maslaca
1 kapula

Priprema

1.

brasno prosijati u zdjelu i napraviti udubljenje u sredini.

2.

secer i kvasac otopiti u malo toplog mlijeka, izliti u udubljenje i zamijesati s nesto brasna. ostaviti pokriveno na toplom oko 15 min.

3.

ostatak toplog mlijeka, maslac, jaje i sol dodati u brasno i sve dobro izmjesati. ostaviti 30-40 min da uzidje.

4.

u medjuvremenu sitno isjeckanu pancetu i kapulu kratko proprziti u tavi. pripremiti sir (sitno ga raspati ako nije tako pakiran).

5.

oboje dodati u nadoslo tijesto i dobro izmjesati.

6.

tijesto stavljati u muffins kalupe i po zelji posuti s jos malo sira.

7.

peci 25 – 30 min na 180°C u zagrijanoj pecnici (na donjoj zici).

  • Maffini-slani(2)
  • Miris-kruha-i-peciva(1)
  • Muffini(1)
  • Muffini-slani(1)
  • Muffins-slani(1)
  • Mafini-slani(1)
  • Mafini-soleni(1)
  • Muffins(1)

5

Odlični!

ovo ču probati :)

jako fini recept..:)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)