Mekani, sočni, vrlo ukusni i nevjerojatno brzi za pripremiti…. Baza je, normalno, bio kolač za 5 minuta ali ja sam ga ja htjela doraditi i dobila sam ove super kolače…
Mekani, sočni, vrlo ukusni i nevjerojatno brzi za pripremiti…. Baza je, normalno, bio kolač za 5 minuta ali ja sam ga ja htjela doraditi i dobila sam ove super kolače…
Sastojci
Priprema
U posudi za miješanje izmiješati sve suhe sastojke.
U drugoj posudi izmiješati pjenjačom jaja i dodati sve tekuće sastojke (osim pekmeza).
Tekuće sastojke uliti u suhu smjesu i miješati pjenjačom dok se sve lijepo ne poveže.
Dodati pekmez od brusnice i sjediniti s biskvitnom masom.
Smjesu rasporediti u 4 mala ramekina (ili 4 šalice za čaj) i peći u mikrovalnoj 4 i pol minute na 900 W. Ostaviti u mikrovalnoj da se malo ohladi pa istresti kolače na tanjuriće i poslužiti same ili uz dodatak nekog preljeva ili šlaga.
Kolači su vrlo, vrlo mekani i sočni… Nisu ni gumeni ni žilavi ni suhi…. Samo nemojte prepeći….
Kako je tebi ispao recept?
2