Moj profil

Sočni kolač..topi se u ustima…...

100 minuta
93

Najomiljeniji kolač moje kćeri…jednostavan je za pripremu…ali najljepše od svega je što se brzo plane,pa ponekad napravim odmah duplu smjesu…pa nek se nađje…

Najomiljeniji kolač moje kćeri…jednostavan je za pripremu…ali najljepše od svega je što se brzo plane,pa ponekad napravim odmah duplu smjesu…pa nek se nađje…

Sastojci

Biskvit
2 kom jaja
13 žlica šećera
13 žlica mlijeka
12 žlica brašna
2 žlice kakaa
Krema
1 litra mlijeka
10 žlica šećera
25 dkg margarina
20 dkg kokosa
Čokoladna glazura

Priprema

1.

Izmješajte jaja sa šećerom i dodajte ostale sastojke.Pecite u protvanu dim 33X 20 na 180 stupnjeva oko 40- tak minuta.Ispecite takva dva biskvita, ohlađene prerežite vodoravno..

2.

Za kremu, prokuhajte mlijeko sa šečerom, dodajte čokoladu i sve ostale sastojke.Krema je jako rijetka ali ne brinite, takva mora biti, zato je kolač sočan..Krema se stavlja vruća na kore biskvita

3.

Kalup u kojem ste pekli biskvit možete obložiti folijom, ali ja to ne radim, zato jer kad ga režem, mogu ostati ostaci folije..pa o tome odlučite sami..

4.

Stavite prvu koru biskvita, pa šefarkom vadite kremu i premažite prvu koru..
na nju utisnite drugu koru biskvita..pa opet krema…itd

5.

Na kraju ostaje 4 kora na koju ide čokoladna ocaklina.

6.

Za ocaklinu sve sastojke prokuhajte i prelijte po biskvitu..i to je too…

Posluživanje

Bitno je da nakon svakog stavljanja ove kreme utisnete kore biskvita i dobro ohladite,tj ostavite bar cc 20 sati u frižideru…ja ga režem u malo veće kocke,ali ne na pladanj,jer taj kolač je jako sočan,pa ga poslužujem na tanjuriće posebno za svakog…tako da izgleda da jedu tortu,he,he..
Nadam se da će vam se svidjeti drage moje..u slast..

  • Kokos(3)
  • Kolači(3)
  • Sočno(1)
  • Isprobano(1)

11

pravila sam ovaj kolac kao tortu...jedina izmjena je sto nisam stavila kakao...jako je socna i ukusna.... 🙂 odlicna jee...vec dugo godina je pravimo sa orasima ali ovo je bila  lijepa promjena...tako slicne, a opet tako razlicite... 🙂

Što se tiče alu folije, ne trebaš je ni spominjati… ja sam protvan prije filanja obložila papirom za pečenje (pek papir) i ispalo je super :))

Draga moja, kolač je izvrstan :) Ali nisam mogla odoljeti pa sam mu u filu dodala još i 3 žlice ruma, kad je sočan, nek je konkretno sočan :) Evo i slikica

Ovako je ispalo drugima