Da se ja pitam umesto banana bile bi meni omiljene visnje,ali kada sam obelodanila tu ideju moj brat Prestolonaslednik je pitao "umes li ti da napravis neki kolac bez visanja?"Eto,dokazala sam da umem,socno,kremasto,vocno,mada i dalje tvrdim da bi sa visnjama bilo zanimljivije…..
Da se ja pitam umesto banana bile bi meni omiljene visnje,ali kada sam obelodanila tu ideju moj brat Prestolonaslednik je pitao "umes li ti da napravis neki kolac bez visanja?"Eto,dokazala sam da umem,socno,kremasto,vocno,mada i dalje tvrdim da bi sa visnjama bilo zanimljivije…..
Sastojci
Priprema
Za koru, umutite jaja sa secerom, dodajte brasno pomesano sa praskom za pecivo i kakaom, pecite na 200 stepeni 15-ak minuta.Moj pleh je tzv. djuvec-pleh velicine 33×23 cm.
Peceni patispanj malo prohladite da bude mlak, pa ga prelijte hladnim mlekom u koje ste razmutili neskafu ili instant kafu.Ohladjeni patispanj, filujte, poredjajte kolutice banana, premazite slagom.
Za fil umutite cela jaja sa secerom i gustinom, pa zakuvajte u vrelom mleku kao puding.U vruc fil dodajte cokoladu (moze i za kuvanje),pa ohladjen fil umutite sa maslacem ili margarinom
Kolac pre sluzenja dobro ohladite
Posluživanje
Recept je iz casopisa “Dobra hrana”,u originalu recepta u koru ide jos i 1 dl mleka,a pecena kora se poprska sa 2dl obicne turske kafe.Ja sam htela da bude malo socniji,pa sam stavila vise preliva koji sam malo izmenila.Takodje u fil po njima idu 3 kasike gustina,ja sam stavila toliko,ali je vec drugi dan fil pod uticajem banana poceo da “klizi” tako da mislim da treba jos malo gustina.
Kako je tebi ispao recept?
7