Moj profil

sočni kolač s višnjama i grizom..

60 minuta
159
sočni kolač s višnjama i grizom..

ili domaća lijena pita,sočni i fini voćni kolačić,uskoro nam stižu i sezonske višnje,a možete raditi i s višnjama iz kompota(dobro ocijeđene)ili smrznute...ako volite voćne slastice koje se brzo pripremaju - ovo je pravi kolač za vas:))

ili domaća lijena pita,sočni i fini voćni kolačić,uskoro nam stižu i sezonske višnje,a možete raditi i s višnjama iz kompota(dobro ocijeđene)ili smrznute...ako volite voćne slastice koje se brzo pripremaju - ovo je pravi kolač za vas:))

Sastojci

za
sastojci za biskvit
4 bjelanjka/čvrsti snijeg
20 žlica glatkog brašna
1 vrećica praška za pecivo/7g.
sastojci za punjenje
500-600g. višanja
1 vrećica vanilin šećera
6 žlica griza

Priprema

1.

odvojite bjelanjke od žumanjaka.

bjelanjke misajte i lagano dodajte šećer,uz neprekidno mućenje  kad dobijete čvrsti snijeg,smanjite brzinu miksera i dodajte,jedan po jedan žumanjak,ulje,mlijeko,brašno u kojem ste izmiješali prašak za pecivo s dodatkom malo soli.

2.

premažite posudu za pečenje-srednje veličine,

izlijte polovinu pripremljenog biskvita za prvu koru,

stavite u prethodno zagrijanu pećnicu na 200-stupnjeva samo da se lagano zapeče.

3.

za punjenje kolača,ako su svježe izvadite koštice,a ako su iz kompota,ocijedite od soka pospite sa šećerom,vanilin šećerom i grizom,pa lagano izmiješajte.

4.

složite punjenje od višanja preko prve zapečene kore-biskvita.prelijte drugi dio smjese  preko višanja i poravnajte.

5.

vratite kolač-pitu u pećnicu i pecite do kraja.

prohladite i pospite s šećerom u prahu a odličan je preliven s čokoladnom glazurom.

6.

lijena pita s jagodama i grizom

Posluživanje

ovaj fini,starinski voćni  i sočni kolačić je vrlo jednostavan,mjera je na velike žlice i nije vam potrebna vaga.idealan je za  mlade kuharice koje počinju raditi svoje prve kolače..

uživajte i dobar vam tek!

  • Voćni kolači(4)
  • Brzi kolači(1)
  • Kolac-visnje(1)
  • Probati(1)
  • Kolac-sa-visnjama-i-grizom(1)
  • Ponoviti-kolaci(1)
  • Isprobano-slatko(1)
  • Lenja-pita-san(1)
  • Kolači(1)

25

Hvala ti Vesna i drago mi je da si zadovoljna.I kod mene već stigle višnje,poslijepodne sam bila u voćnjaku u berbi, pa ću ovih dana nešto spremiti,ali evo još ne znam što.👍🤗

Isprobano, odlično! 👍🤗

Ja imam dosta recepata u koje se ne dodaje prašak za pecivo,najviše su to sitni suhi kolačići koji se rade s prhkim tijestom.ali sam ja skeptična -po tom pitanju i dodam  pod starinski-na vrh noža.....Super da si zadovoljna i drago mi je da je bio odličan😉-na oba načina!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

ŽUTI KOLAČ S VIŠNJAMA
SnezanaBG

ŽUTI KOLAČ S VIŠNJAMA