Moj profil
Flint21
27.10.2013.

Socni kolac od jabuka

65

Kolac je iz knjige 'Kolaci' Dr.Oetkera,socan i fin.

Kolac je iz knjige 'Kolaci' Dr.Oetkera,socan i fin.

Flint21
27.10.2013.

Sastojci

125 g mekog maslaca
125 g secera
1 vanilin secer
3 jaja
200 g brasna
2 zlicice praska za pecivo
1-2 zlice mlijeka
ribana korica limuna
zacini za medenjake,cimet,itd. (po zelji)
750 g jabuka
2 zlice marmelade od marelica
1 zlica vode

Priprema

1.

Pjenasto istuci maslac,malo po malo dodavati secer i vanilin secer i mutiti. Dodavati jedno po jedno jaje,svaki put mijesajuci. 

2.

Smjesi umijesati prosijano brasno,prasak za pecivo,koricu limuna i po zelji zacine. Na kraju smjesi dodati mlijeko,malo po malo. Tijesto preliti u namascen okrugli kalup za torte.

3.

Oguliti jabuke,rascetvoriti,povaditi im sjemenke i vise puta uzduzno razrezati te poslagati po tijestu u krug. Peci na 180  stupnjeva kojih 35 min,zavisi od pecnice.

4.

Marmeladu pomijesati sa vodom i zagrijavati na laganoj vatri do vrenja. Time preliti vruc kolac (mozete ga i par puta probosti vilicom).

Posluživanje

Umjesto jabuka mogu se upotrijebiti i visnje.

  • Jabuke(2)
  • Pite slatke(1)

8

hello !!! odlicno izgleda ! jedno pitanje! dal je bitno kojeg je kalup promjera !? ja imam 26 cm...ja mislim...ihihi ...pozz!

Naravno da moze neka marmelada po ukusu.

Jabuke se samo sloze na kolac 🙂

znači jabuke se ne prokuhavaju prije nego se slože na kolač?