Moj profil
renchi65
13.1.2019.

Sočni kolač od jabuka

50 minuta
24

Jabuke.... što više reći....

Jabuke.... što više reći....

renchi65
13.1.2019.

Sastojci

125 grama omekšalog maslaca ili margraina
125 grama šečera šećera
1 vanilin šećer i malo soli
3 jaja
200 grama brašna
1-2 žlice mlijeka
2 žličice praška za pecivo
nadjev
750 grama jabuka
preljev
2 pune žluce marmelade od kajsija
1 žlica vode

Priprema

1.

Pjenasto izmješamo maslac¸ malo pomalo umiješamo šećer i vaniliju. Dodajemo jedno po jedno jaje mješajući svako oko pola minute. 

2.

Pomiješamo brašno s praškom za pecivo te postepeno dodajemo u smjesu zajedno s mlijekom. Tijesto vam mora biti tako da teško otpada sa žlice. 

3.

Tijesto uspemo u okrugli oblik promjera 28 cm. Pripremimo jabuke¸ ogulimo ih¸ režemo na četiri dijela¸ povadimo sjemenke¸ te ih višestruko uzdužno razrežemo te ukrug posložimo po tijestu. Pečemo na 180 stupnjeva 40-50 minuta. 

4.

U vodi razmutimo marmeladu¸ pomiješamo i zavrijemo mješajući¸ time prelijemo još vruć kolač.

5.

Serviranje

6.

Serviranje

7.

Savjet: umjesto jabuka možete upotrijebiti i višnje¸ negdje oko 600 grama bez koštica.

8.

Koraci pripreme kroz kolaž

9.

Meni se dopao okus ovog jabukovog kolača

Posluživanje

Poslužite uz neki topli napitak¸ dobar tek i uživajte !

  • Jabuke(1)
  • Brankai-probala(1)
  • Kolaci-jabolka(1)

14

Hvala velika i tebi draga Branka na isprobavanju i dodavanju slika u galeriju... 

sočan naravno 🙂 . .lijep kolač, dobar recept, kao uostalom i svi koje sam stigla isprobati ovom prilkom 🙂 . .hvala renchi

Da samo slijedi recept i nema greške.... sve je objašnjeno u tančine¸ volim takav pristup.... pozdrav ti Tanja i hvala