Moj profil

Sočni kolač od bundeve

70 minuta
59
Sočni kolač od bundeve

Jednostavan ali bogato sočan kolač s bundevom,premazan marmeladom od bundeve....posipan lješnjacima....Čista jesenska fantazija!!!

Jednostavan ali bogato sočan kolač s bundevom,premazan marmeladom od bundeve....posipan lješnjacima....Čista jesenska fantazija!!!

Sastojci

za
18 dag šećera
korica i sok pola limuna
1 m.ž cimeta
25 dag ribane bundeve
10 dag brašna
premaz;
20 dag marmelade od bundeve

Priprema

1.

Pećnicu upalite na 190-200 stupnjeva.Bundevu očistite ,ogulite i naribajte.Šećer pomiješajte sa cijelim jajima.Tada redom dodajte sve ostale sastojke-cimet,sol,mljevene lješnjake,brašno,prašak za pecivo i na kraju naribanu bundevu.

2.

Smjesu izlijte u manji ili srednji duboki pleh.Kolač pecite oko 1 sat(ili manje-provjerite čačkalicom).Još topli kolač premažite s zagrijanom marmeladom od bundeve.Kad se kolač ohladi posipajte ga sa oko 5 dag mljevenih lješnjaka.

3.

Ako nemate marmeladu možete napraviti i slijedeću glazuru.Na vodenoj pari otopiti 15 dag šećera u prahu s 2 male žlice limunovog soka.Kad se otopi dodaj 1 malu žličicu maslaca.Tim preljevom zaliti još vrući kolač.

  • Bundeva(3)
  • Bundeva-slatko(1)
  • Kolaci-tikva(1)
  • Tikva-h(1)
  • Kolac-od-bundeve(1)

7

Može koji imate,možda marelica??!!

Je li moze neki drugi pekmez? I koji se dobro slaze s bundevom?

Upravo ga napravila,cijela kuca mirise,a kolac socan,mekan... Slikice kasnije.

Hvala na odlicnom receptu!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Sočni kolač
tango

Sočni kolač

Recepti koji koriste slične sastojke

Žuto čudo
november

Žuto čudo