Moj profil
bubla
7.12.2008.

Sočni božićni muffini

30 minuta
49

Meki i sočni kao svi muffini, a mirišu kao medenjaci…

Meki i sočni kao svi muffini, a mirišu kao medenjaci…

bubla
7.12.2008.

Sastojci

1 i pol šalica jogurta
80 ml ulja
1 banana ili ribana jabuka
1 šalica integralnog griza
1 šalica zobenog brašna
2 žlice zobenih pahuljica
1 i pol šalica smeđeg šećera
3 žlice kakaa
1 prašak za pecivo
grožđice (po želji namočene u rum ili mlijeko)
cimet, klinčić u prahu

Priprema

1.

Izmiksajte jogurt, ulje, usitnjenu bananu ili jabuku i šećer.

2.

U drugoj posudi pomiješajte brašno i prašak za pecivo te griz, cimet, klinčić, kakao i zobene pahuljice.

3.

Pomiješajte suhe i mokre sastojke te dodajte grožđice.

4.

Smjesom punite kalupe za muffine premazane maslacem gotovo do vrha i pecite na temperaturi oko 200º dvadesetak minuta.

Posluživanje

Muffine možete uroniti i u čokoladnu glazuru ili im prije pečenja dodati komadiće svježeg voća (ili čokolade ;)), a možete ih i prigodno ukrasiti isctavanjem božićnih motiva smjesom od šećera u prahu i vode.

Za mjerenje sam koristila šalicu od 2 dl.

Evo ih u lucijinoj izvedbi. :)

  • Muffini(2)
  • Mufini(2)
  • Bez jaja(2)
  • Muffins-slatki(1)
  • Mafini(1)
  • Karanfilic(1)
  • Brasno-zobeno(1)
  • Zdravi-deserti(1)
  • Mufici(1)

10

luce moja, baš sam sretna što ti se sviđaju! dugo ih nisam radila, ali te sočnosti se živo sjećam i nadam se da ste uživali.

Eto draga, probala i ovu tvoju krasotu…:):) odlicni, socni, mirisni :):)

velika hvala, ako tko proba, nek javi dojmove (to mi je najdraži dio ;))!