Moj profil

Sočna sacherica

60 minuta
43

Sočna sacherica

Sastojci

za
tijesto
18 dkg maslaca
18 dkg šećera
20 dkg čokolade
10 dkg brašna
Fila
150 grama čokolade
cca 150 grama pekmeza

Priprema

1.

Pjenasto tucite žutanjke sa šećerom i vanilin šećerom

2.

Dodajte maslac i dalje miksajte, te dodajte otopljenu čokoladu, brašno , prašak za pecivo, aromu vanilije.

3.

Polako ručno u smjesu umiješajte snijeg od bjelanjaka.

4.

Stavite paapir za pečenje u kalup za tortu( zbog lakšeg vađenja poslije)

5.

Pecite prvih dvadeset minuta na 170 C , zatim još oko dvadeset minuta na 180 c

6.

Provjerite da li je gotovo sa nožem, ako je suh ok, gotovo je.

7.

Kad se torta ohladi , i nemora skroz, prerezati je dva puta i filati.

8.

Dakle mlaku prvu koru premazemo sa prije pripremljenim filom, žlicu po žlicu da se praktički upije u tijesto, preko toga bogato premazati sa pekmezom po želji.Tako ponoviti i sa sljedećom korom .Po vrhu i sa strane premazati samo sa kremom.

9.

Staviti u frižider da se sve skupa ohladi i stisne, poslužiti sa šlagom i uživati u stvarno najsočnijoj sacherici.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više