Moj profil

Sočna pileća krilca

75 minuta
22
Sočna pileća krilca

Ovaj recept imam već nekoliko godina i postojao je period kad smo svake sedmice barem jednom ih jeli i onda smo se zasitili. Pa smo ih se ponovo sjetili i bili ovisni. Onda ih se opet zasitili i sada su opet na meniju. Tako da znate da kad jednom probate, pojest ćete sve pred vama i jedva čekati da opet napravite. A ovaj recept će vam postati porodično nasljeđe.

Recept je vrlo jednostavan i tajna je u marinadi.

Ovaj recept imam već nekoliko godina i postojao je period kad smo svake sedmice barem jednom ih jeli i onda smo se zasitili. Pa smo ih se ponovo sjetili i bili ovisni. Onda ih se opet zasitili i sada su opet na meniju. Tako da znate da kad jednom probate, pojest ćete sve pred vama i jedva čekati da opet napravite. A ovaj recept će vam postati porodično nasljeđe.

Recept je vrlo jednostavan i tajna je u marinadi.

Sastojci

za
2 kg pileća krilca
200 ml soja sos
sok od 4 naranče
2 jušne žlice Meda cvjetnog Podravka
100 ml suncokretovo ulje
1 čajna žlica čilija u prahu
1 čajna žlica Vegeta Maestro đumbira
1/2 čajna žlica kurkume u prahu

Priprema

1.

Marinadu pripremamo idealno dan prije (ili nekoliko sati prije). Naranče iscijedimo, dodamo soja sos, ulje, med, začine i sve dobro promiješamo. Krilca operemo i stavimo u posudu te prelijemo sa marinadom. Posudu prekrijemo aluminijskom folijom i ostavimo u frižideru.

2.

Pećnicu zagrijemo na 180°C. Krilca poredamo u vatrostalnu posudu (možemo uzeti veću jer je potreban prostor za okretanje krilaca). Posudu pokrijemo aluminijskom folijom i pečemo 30 minuta. U međuvremenu ostatak marinade zagrijavamo, iskuhavamo dok ne dobijemo gušću smjesu. Nakon 30 minuta skinemo foliju i 15 minuta pečemo krilca. Nakon 15 minuta krilca okrećemo na drugu stranu i premazujemo sa marinadom. Pečemo 15 minuta. Posljednjih 15 minuta okrenemo na prvobitnu stranu i opet premažemo marinadom.

Posluživanje

Uz krilca pripremamo pekarski krompir ili prilog po želji.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)