Nema meljanja i kackanja rukama, nema suza od sjeckanja luka, a 10 ste osoba nahranili sa samo 300 gr mljevenoga mesa :D Šniclouštipci iz ovu našu Galaxiju :P
Nema meljanja i kackanja rukama, nema suza od sjeckanja luka, a 10 ste osoba nahranili sa samo 300 gr mljevenoga mesa :D Šniclouštipci iz ovu našu Galaxiju :P
Sastojci
Priprema
Luk, češnjak i jaja stavite u Blender na najjaču brzinu. Dodajite jogurt i smanjite brzinu. Dodajte meso i začine te kratko izmiksajte. Prebacite u dublju plastičnu zdjelu.
Ručno umiješajte mrvice, sezam, prašak za pecivo i brašno u smjesu jaja, jogurta i mesa.
Pecite u dosta ulja kao klasične uštipke te stavljajte na papirne ubruse da se upije višak masnoće.
Posluživanje
Smjesa treba biti srednje gusta, kao za uštipke i izlijeva se u vruće ulje s pomoću one famozne sprave koju svi mi drukčije zovemo a ja je zovem paljača :P Šniclouštipci, kao i mnogi drugi hibridi, pravi su pogodak… A izađe ih cijelo brdo od ove količine sastojaka :D
U biti ne mora biti integralno… Ja sam ponekad pravila i s običnim bijelim i bilo je fino, samo kad se ohlade budu malo žilavije nego one s integralnim :) No, ako budete pravili, vidjet ćete da vam se neće ohladiti, nestanu brzo s pladnja, svi žele još po jednu…
Sada sam vidjela da je Maxiene iz SAD, mislim da se tamo integralno brašno prodaje kao whole wheat flour.
12