Ovo jelo se svakome svidelo, ko god da je probao. Recept sam dobila od mame. Nekada koristim bukovacu, a nekada sampinjone, zavisi sta nadjem u prodavnici ili na pijaci. U receptu su koriscene svinjske snicle, ali moze da se koriti bilo koje meso, samo da bude iseceno na snicle.
Ovo jelo se svakome svidelo, ko god da je probao. Recept sam dobila od mame. Nekada koristim bukovacu, a nekada sampinjone, zavisi sta nadjem u prodavnici ili na pijaci. U receptu su koriscene svinjske snicle, ali moze da se koriti bilo koje meso, samo da bude iseceno na snicle.
Sastojci
Priprema
Snicle istuci i posuti ih vegetom. Staviti tiganj da se greje i sipati jako malo ulja. Snicle uvaljati u brasno i peci kratko sa obe strane.
Iseci jednu glavicu crnog luka i proprziti na malo ulja, dodati seckane sampinjone ili bukovacu(ja sam u ovom receptu koristila bukovacu, jer je vise volim) i dinstavi, dodati belo vine, zaciniti po ukusu i nastaviti sa dinstanjem dok vino ne ispari, pa zatim dodati pavlaku.
U vatrostalnu ciniju redjati red mesa, pa red sampinjona, red mesa, na kraju sampinjone i preko njih natrenisati kackavalj.
Staviti u zagrejanu rernu na 180c i peci 15-20 min.
Kako je tebi ispao recept?
3