Moj profil

Šnicle u pivu

51
Šnicle u pivu

Jednom prilikom kolegica me pozvala na ručak i tada sam prvi put probala ove šnicle. Jako su se svidjele mom mužu tako da te šnicle sigurno nisu jedno od jela koje smo isprobali jednom i nikada više :)

Jednom prilikom kolegica me pozvala na ručak i tada sam prvi put probala ove šnicle. Jako su se svidjele mom mužu tako da te šnicle sigurno nisu jedno od jela koje smo isprobali jednom i nikada više :)

Sastojci

6 šnicli (svinjetina)
krušne mrvice (količina po potrebi)
ulja po potrebi
0,33 l piva
0,4 l vode

Priprema

1.

Svaku šniclu malo posoliti, uvaljati u krušne mrvice i dobro izlupati tako da se mrvice utisnu u meso

2.

U jaja izmućena vilicom dodati sol i papar te šnicle umočiti u jaja sa obje strane

3.

U dubljoj tavi zagrijati ulje i malo prepeći šnicle tako da se jaja uhvate za meso

4.

Šnicle stavite u tepsiju i ostavite postrani

5.

U ulje u kojem su se pržile šnicle usipati pivo ali polako da se ne stvori pjena, a zatim i vodu i pustiti da prokuha

6.

Nakon što je prokuhalo sve preliti preko mesa i staviti u zagrijanu pečnicu na 220°C.

Nakon 20 minuta meso okrenite i ostavite peći još 20 minuta zatim odsipajte svu tekućinu i pustite da se meso zapeče sa svake strane po 10 minuta

7.

Kad je meso pečeno ocjedite na ubrusu

Posluživanje

Šnicle poslužite uz prilog po želji.

Ja sam radila krumpir na način da sam ga izrezala  i do pola skuhala a zatim ga stavila peći na svinjskoj masti.

Pred kraj pečenja odlila sam mast da se  malo zarumene

Dobar tek

  • Snicli-so-pivo(1)
  • Gotveni-jadenja-svinsko(1)
  • Meso(1)
  • Svinjetina(1)

6

upravo isprobano sa malim preinakama i dodanom rizom oko šnicli. Fino je 🙂

moram ovo probati dok jos ima piva

Drago mi je da ti se svidja🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pohano meso u panadi od tikvica
Mucika

Pohano meso u panadi od tikvica

Šnicle od brokule i šampinjona
maslinka

Šnicle od brokule i šampinjona