Pecurke u kombinaciji s mesom daju zaista svojom aromom predivan i miris i ukus. P r i j a t n o !
Pecurke u kombinaciji s mesom daju zaista svojom aromom predivan i miris i ukus. P r i j a t n o !
Sastojci
Priprema
Snicle izlupati tuckom za meso pa ih zaciniti i na otopljeno puteru proprziti sa obe strane da dobiju zlatno zutu boju. Oko 10 minuta, po 5 sa obe strane.
Izvaditi ih iz masnoce i poredjati u vatrostalnu ciniju Na svaku sniclu staviti po list kackavalja Na ostaloj masnoci proprziti luk crni i beli i rendanu sargarepu i na kraju sampinjone. Staviti sve zacine i preliti preko snicli.
Preliti masnocom u kojoj su se przili sastojci i dodati 1 dl. belog vina. Izlupati kiselu pavlaku sa jajima i persunom i preliti preko pecurki.
Peci na 200 stepeni oko 25 minuta dok se lepo zapece.
Posluživanje
Moze biti glavno jelo, a moze i kao dodatak uz krompir ili pirinac.
Kako je tebi ispao recept?
4