Moj profil
Još nešto od ribe,što svi volimo
Sastojci
za
Priprema
1.
Provrelu vodu u tavi na šporetu posolimo, dodamo mješavinu začina i stavimo ribe da se kuvaju.U sud krupno izrendamo skuhani krompir.Glavicu crnog luka sitno isečemo i pržimo u šerpi na zagrijanom ulju.
2.
Skuhanu ribu izvadimo iz tave,oddstranimo kosti i kožicu.Kada luk omekša sklonimo šerpu sa šporeta, dodamo izrendani krompir i pomješamo.Meso ribe iskidamo na sitne komade i dodamo u šerpu.
3.
Posolimo,pobiberimo dodamo mešavinu začina,jaje, 2 kašike brašna i mješamo kuvačom dok se ne sjedini.
4.
Rukama uzimamo smjesu,formiramo šnicle,uvaljamo ih u brašno i pržimo u tavi u većoj količini zagrijanog ulja.
5.
Ispržene šnicle stavimo na činiju obloženu papirom da upije nepotrebnu masnoću.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
1