Snicle od mladih tikvica i komoraca

Tikvice oprati, odseci vrh i drsku, pa narendati i posloliti, ostaviti narendano na rupicasti posudu (djerdjef) da se ocedi, oko pola sata do sat.

Kada se tikva ocedi, rukom jos malo pritisunti i ocediti tecnost, naseckati komorac sitno, i umesati sa tikvicom, dodati sitno seckani beli luk, i sitno seckanu mocarelu, i narendati maslac ili margarin(ulje), i sve sjediniti!

Umutiti penasto 4 jaja, dodati brasno pomesano sa praskom za pecivo, i pomesati sa smesom od tikvica i komoraca, po zelji dodati zacin( vegetu) oko 1 kasicice, jer masa je slana od soli kojom smo posolili tikvice da puste tecnost.

Rernu ukljuciti na 220°C, na pleh za pecenje staviti papir za pecenje, vaditi kasikom "snicle" i poredjati u pleh, peci oko 30 minuta na temperaturi od 200°C ili dok ne porumeni!