Moj profil
Opet sam malo "zastranila" i pobjegla od monotonije… I opet je "prošlo"...
Opet sam malo "zastranila" i pobjegla od monotonije… I opet je "prošlo"...
Sastojci
Priprema
1.
Meso istući, posoliti i popapriti te posuti vegetom i panirati kao i obično, s tim da ste mrvice pomiješali sa sezamom i orasima. Pržiti na umjerenoj temperaturi u dosta ulja, te izvaditi na papir da upije višak masnoće.
2.
Na maslacu zažutiti kapulu, dodati sjeckane bukovače i brašno, začiniti i dodati mileram i senf. Na laganoj vatri pirjati desetak minuta i posuti peršinom.
Posluživanje
Fino je sa restanim krompirom.
13