Preskoči na glavni sadržaj
Prijava
eustahije22
21.11.2007.

smotuljci u bijelom umaku

45 minuta
1
eustahije22
21.11.2007.

Sastojci

za
sastojci
4 kom filea pilećih prsa
2,5 dcl vrhnja za kuhanje
10 dag gorgonzole
10-15 dag Pancete Podravka
1 dcl bijelog vina

Priprema

1.

Prvo pancetu narežemo na sitne kockice popržimo na tavi

2.

zatim s tim punimo pileća prsa, srolamo kao smotuljake i

3.

krajeve pričvrstimo čačkalicama.

4.

Smotuljke pečemo s jedne i druge strane dok ne porumene

5.

zatim postepeno dodajemo vrhnje za kuhanje i ostavimo da se

6.

u tom umaku jedno vrijeme kuha, nekih 20 min.

7.

Nakon 20 min.dodajemo vino i ostavimo 5-6 min da kuha

8.

zatim na samom kraju dolazi naribana gorgonzola i poklopimo da malo odstoji..

9.

Želim Vam Dobar Tek..

Posluživanje

  1. Uz to najbolje idu široki rezanci..

2

Jako fino , dodaj sastojke ( količinu ) da bude preglednije i jasnije ; )

Dobar recept, samo kad bi tu bila i kolicina sastojaka bilo bi bas super!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)