Preskoči na glavni sadržaj
Prijava
Semy
20.9.2010.

Smokvice

44

Posto nam dolaze malo hladniji dani i vise se peku kolaci s germom evo jos jedan moj receptic pa ako imate zelju isprobajte ga.

Posto nam dolaze malo hladniji dani i vise se peku kolaci s germom evo jos jedan moj receptic pa ako imate zelju isprobajte ga.

Semy
20.9.2010.

Sastojci

250 gr putera
2 supene kasike secera
2 zumanjka
1 solja za bjelu kafu mlijeka
brasno po potrebi
2 male kasike germe
FIL
2 supene kasike secera
150 gr mljev.orasa
2 bjelanjka

Priprema

1.

Germu staviti sa malo secera i malo toplog mlijeka da nakvasa.Puter otopiti i dodati secer i 2 zumanjka.Kad je germa nakvasala dodati je smjesi sa preostalim mlijekom.Zamjesiti tjesto i ostaviti da se udupla.Od tjesta napraviti 40 loptica.Svaku lopticu rastanjiti na dlanu i u sredinu staviti fil.Sad je polako zamotaj tako da na vrhu uvrnes da bude kao smokva.

2.

Peci oko 20 min.Uvaljati u secer u prahu.

3.

P.S. Kad napravite sve smokvice ostavite ih 10 min. da stoje i onda ih pecite.

Posluživanje

smokvice prije pecenja

9

Odlicne! Bas kao prave smokve: -)).

Slicno pravim, pod nazivom buckice. Mnogo mi se dopadaju tvoje, jer su sa orasima. Do sada sam pravila sa pekmezom, probacu i na tvoj nacin, divno izgledaju.

Probala kod Semy toplo ih preporucujem,,,njama,,njam,,super su.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)