Moj profil

Smokvice

61
Smokvice

I inače obožavam smokve (kao voće), a ove kao kolač su me oduševile. Prenosim recept žene mog rođaka koja ih vrhunski pravi, i ne samo njih, nego redom sve kolače :)

I inače obožavam smokve (kao voće), a ove kao kolač su me oduševile. Prenosim recept žene mog rođaka koja ih vrhunski pravi, i ne samo njih, nego redom sve kolače :)

Sastojci

Za tijesto
6dl ulja
3dl pive
Za nadjev
1kg izrendanih jabuka (ribanih)
malo oraha

Priprema

1.

Brašno izmiješajte s praškom za pecivo. U sredini brašna napravite udubinu i dodajte pivo i ulje. Ostavite ga da odstoji na toplom, oko pola sata.

2.

Jabue ogulite i naribajte.
Prodinastati jabuke i šećer, (dok ne ispari sva tekućina koju su pustile jabuke- nadjev ne smije biti tekuć),maknuti s vatre da se malo ohladi pa dodati grožđice (može a i ne mora malo oraha).
Dobro izmiješajte kako bi se sve sjedinilo.
Neka se nadjev ohladi na sobnoj temepraturi. 

3.

Tijesto razvaljati na tanko, čašom narezati tijesto. U sredinu staviti nadjev i skupiti na vrhu da bude u obliku smokve. Dobro pritisnite tijesto kako nadjev prilikom pečenja ne bi iscurio.

4.

Staviti u tepsiju, obloženu papirom za pečenje.

Peći na 180 stupnjeva oko 20 do 25min; dok ne dobiju zlatnožutu boju.

5.

Možete a i ne morate ih posuti šećerom u prahu.

  • Jabuke(2)
  • Smokvice(2)
  • Kolači(2)
  • Zima(1)
  • Grozdjice(1)
  • Prhki-keksi(1)
  • Kolaci-jabolka(1)
  • Bozicni-keksici(1)
  • Božični kolači(1)

13

👍

Finoooo !!!!

Hehe, super da ćete ih isprobati, oduševit će vas!SlatkoranaST- baš mi je drago da i tako ispadnu odlične! 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Tufahije
coolinarika

Tufahije