11.7.2009.

SLOŽENAC S KOKOSOM

Name: SLOŽENAC S KOKOSOM
Prep time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 25 dag keksa petit beurre; 1 l mlijeka; 30 dag kokosovog brašna; 6 žutanjaka; 20 dag šećera; malo ruma; tučeno slatko vrhnje za omazivanje i kokosovo brašno za posipanje

60 minuta

anabudim

11.7.2009.

Sastojci

PRIPREMITE

25 dag keksa petit beurre

1 l mlijeka

30 dag kokosovog brašna

6 žutanjaka

20 dag šećera

malo ruma

tučeno slatko vrhnje za omazivanje i kokosovo brašno za posipanje

Priprema

Pristavite mlijeko, kad provrije , umiješajte kokosovo brašno i malo prokuhajte. Posebno tucite žutanjke sa šećerom pa svijetloj, gustoj smjesi pomalo , miješajući , dolijte vrelo mlijeko s kokosom. Neka se ohladi. Duguljasti kalup obložite aluminijskom folijom.

Složite red keksa i navlažite razvodnjenim rumom. Premažite kremom od kokosa i opet stavite red navlaženih keksa.
Slažite tako redom. Na vrhu neka budu keksi. Složenac mora odležati nekoliko sati u hladioniku. Prije posluživanja iskrenite ga na pladanj i premažite tučenim slatkim vrhnjem. Pospite kokosom.

5

2.8.2009.21:51

ovo sam probala kod prijateljice i superrr je!!!

11.7.2009.22:12

prefino….......

11.7.2009.14:47

mene si kupila …. rum i kokos u kombinaciji.. :)))))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)